堅持對環境最自然的方式，也是對人體最健康的生活，這是一份責任，一份對土地的承諾
阿閔紅茶擁有自己的茶園。
但一開始這個茶園並不種茶。
在南投日月潭魚池鄉的道路旁，閔家有一塊地。
在魚池最多紅茶種植的鹿篙，閔家也有一片地。
故事就從這裡開始了.....
阿閔紅茶園的 ◎ 友善自然農耕法故事 ◎
阿閔說，我做的茶是我自己、我的家人都『敢喝』的茶。
阿閔說，我做的茶是我自己、我的家人都『愛喝』的茶。
阿閔說，我做的茶是我自己、我的朋友拿去送禮都能超『有面子』的茶。
阿閔紅茶，一個努力種好茶、製好茶的有原則的少年郎。
所以，阿閔是個非常龜毛的龜毛郎。
阿閔家的整個茶園的茶樹都是阿閔這個少連郎自己栽、自己種、自己養的茶園。
因此…..…...… 阿閔大聲的說，我做的茶是我............. ......... ............ ........... ..........繼續閱讀 Read More
阿閔家的友善自然農耕法的阿閔紅茶樹茶園
阿閔紅茶園的 ◎ 乾淨清爽的古法得獎製茶法 ◎
阿閔說，我做的茶是連我自己、我的家人都『好喝』、『愛的』喝茶
用心天天觀察氣候與生長狀態的採茶時採摘
堅持手工摘取一心二葉
乾淨、清爽、整潔的環境製茶，喝的安心且放心
古法得獎的製作好茶法 .. ........... .......... ........... .......... ........... ........... ......... .........繼續閱讀 Read More
家鄉鄉里的互助採茶『姑娘』們手工摘取一芯二葉
阿閔紅茶園的 ◎ 紅茶茶樹 樹種介紹 ◎
世界唯一的特有茶種--台茶18號「紅玉」，僅在臺灣的魚池鄉獨有，以六月到七月採的夏茶品種最優。 紅玉濃郁的茶香氣，兼具印度阿薩姆茶種的紮實渾厚與錫蘭茶樹森林般的強勁辛香口感.......
灣山茶野生於南投山區，是道道地地的台灣原生茶種。原生種台灣山茶，與台茶１８號「紅玉」RUBY的濃郁是另一種淡淡的薄荷味清香。但因產量稀少，台灣山茶是紅茶中的上品 ...... .繼續閱讀 Read More
阿閔紅茶園裡常被小綠葉蟬叮咬的蜜香台茶18號
世界獨有種品種「紅玉」紅茶
阿閔紅茶園的 ◎ 得獎故事 ◎
阿閔說，我做的茶是我的朋友拿去送禮都能超『有面子』的茶。
在這樣堅持茶葉生長的環境與厲害的製茶師的製作下，這個龜毛少年郎阿閔在投入紅茶產業的第二年(2015年)，阿閔的紅茶就得獎啦。
阿閔說，我的熱情就是要用在除了做對的事情外，更要把努力把事情做好。
除了安心、敢喝、得獎送禮好大班外， 更要好喝、才會愛喝、想喝的...... .......繼續閱讀 Read More
2015年日月潭阿閔紅茶的得獎獎牌(？！好大的獎牌 哈)。
阿閔紅茶園的 ◎ 檢驗報告 ◎
不是只是口說自己在種植時沒使用農藥和除草劑而已唷！
製好的茶，在比賽時我們都會送公正單位做農藥殘留檢驗的。
日月潭阿閔紅茶提供一大包的原片茶葉，而不 ............. ............ ............. ............繼續閱讀 Read More
阿閔挑好茶 ◎ 日月潭 魚池 阿薩姆紅茶 ◎
日月潭阿薩姆的好紅茶 ............. ............ ............. ............繼續閱讀 Read More
