翠玉茶是台灣獨有的特殊茶種。
“台農13號 - 「翠玉茶」”,是台灣的茶葉改良場將台灣茶樹改良培育成功的茶種,用硬枝紅心為母本,台農80號為父本的第一子代。改良而成的新茶種,編號為台茶13號,統代號為2029,所以又俗稱為29仔。
是由台茶之父,台灣茶葉改良場已故場長吳振鐸老師親自將取名。吳老師為紀念其母親,將台茶13號茶以母親的名取之為「翠玉茶」 。
“台茶13號 - 「翠玉茶」”,為灌木型、中葉類、中生種。茶樹勢直立,分枝較少。葉色深綠帶紫,葉具光澤、葉形橢圓、葉尖較鈍。翠玉茶茶芽大、一芽兩葉,且萌芽整齊、茸毛多,適合製作成高級青茶,適合製成包種茶,且具有獨特的天然花香和清香韻味。
翠玉的品種的香氣非常濃郁,花香之香氣特別,春夏的翠玉茶具有檳榔花清香、亦有茉莉花和玉蘭花的香氣。尤其是玉蘭的香氣特別明顯。
有時翠玉也會有強烈的野香,還能產生出野薑花的香氣。
冬天的翠玉亦會有桂花的香氣。
翠玉茶的茶湯特色清香甘醇,帶有豐富天然的清新花香。
目前翠玉多分佈在台灣的坪林、宜蘭、台東和南投茶區。
資料來源:默墨編修
˙台灣特有茶樹翠玉品種製作
˙絕不混外來茶 - 100%台灣小農茶園栽種 翠玉種茶樹
˙擁有淡淡金萱茶的熟果香與奶香味
˙花香之香氣撲鼻
˙純天然檳榔花之清香、亦有茉莉花和玉蘭花的香氣
˙茶湯清香
˙回甘度甘醇
˙喉韻帶上花香回韻
˙熱泡有檳榔花之清香
˙冷泡快速出玉蘭花的香氣茶湯
˙沖泡方式:冷泡/熱泡/保溫壺泡 均合適
『果香菁玉』全品項商品均由 同款『果香菁玉』原葉 製作出不同的包裝茶品。
習慣喝原葉沖泡茶的您,可以選擇購買『果香菁玉』的原葉。
想要方便沖泡、快速出茶湯的您,可以選擇購買『果香菁玉』的 原葉打碎 快速出茶湯 - 碎茶包。
默墨茶品的 『果香菁玉』 無添加香精、無添加香料、無添加防腐劑
為什麼要一直強調絕對無任何添加物呢?
因為雖然 翠玉品種的茶樹的茶葉本身就香氣濃郁,
花香之香氣特別,
春夏的翠玉茶天然就帶有檳榔花之清香、亦有茉莉花和玉蘭花的香氣。
尤其是玉蘭的香氣特別明顯。
有時翠玉也會有強烈的野香,還能產生出野薑花的香氣。
冬天的翠玉亦會有桂花的香氣。
可是外面其他市售的翠玉茶花香氣
都沒有默墨茶品的 『果香菁玉』 這樣的明顯特殊
因為默墨茶品的『果香菁玉』除了是100%台灣的小農茶園所栽種的翠玉種茶樹外
更是由超知名的頂級厲害的烘焙師所用獨家烘焙手法烘出唷
因此能將翠玉本身所帶之花香
以特殊烘焙手法焙出翠玉茶擁有的濃郁香氣
我們厲害的知名烘茶師將 默墨茶品的 『果香菁玉』 中各種花香充分展現
所以默墨茶品的『果香菁玉』擁有天然的檳榔花清香和玉蘭花與茉莉花的香氣
比外面的翠玉茶展現出更加的濃郁風純
默墨茶品的 『果香菁玉』保證 < 100% 絕無添加任何添加物>
保證 < 100% 絕無添加任何添加物> - 無添加香精、無添加香料、無添加防腐劑
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因為很重要,所以要講三次
這厲害的花香氣來自於厲害的管理栽種技術外
我們的烘焙師更是畫龍點睛的 “提香大師” 啊!
因為有厲害的烘焙技術和極度有經驗
才能將翠玉的屬性用厲害的烘焙方式
提出天然超香醇花香、回甘度極佳的 『果香菁玉』
默墨茶品的 『果香菁玉』 超濃郁的檳榔花之清香、茉莉花和玉蘭花的香氣
100%是天然的唷!
默墨茶品的 『果香菁玉』 ,真的無添加。
迷有放任何香精、無添加任何香料哩
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這就是默墨茶品的自豪喔!
才敢說默墨茶品真嚴選呀!
默墨嚴選 - 『果香菁玉』 - 全品項商品
茶包:隨身分享茶包(碎茶)
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甚至快速的泡出一杯快速出茶湯還能能回沖冷泡茶呢?
是因為默墨茶品堅持用原葉好茶打碎後來製作成一包好茶包
熱泡2分鐘,就可以出茶湯
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